POUR MOI, NOËL C’EST...

quand tout est permis!

Chips de légumes

au four

v

0,67 €/PERSONNE • 4 personNES • 40 minuteS

Il vous faut

½ céleri-rave • 2 patates douces • 1 gros panais • 1 c à s d’origan séché • quelques brins de thym • 2 gousses d’ail • huile d’olive • poivre et sel

Et voici comment faire

1. Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les légumes et coupez-les en tranches fines. Utilisez une mandoline ou un rabot à fromage.
2. Tapissez une plaque de papier cuisson et disposez-y les chips de légumes. Pressez l’ail par-dessus. Saupoudrez d’origan, ajoutez les brins de thym, arrosez d’huile d’olive et assaisonnez de poivre et sel. Mélangez soigneusement et enfournez pendant 20 minutes. Remuez de temps en temps.